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MABI PUNCH 34% 70CL

34,90 €
TTC

Découvrez l’univers MABI à travers les fruits, plantes et épices soigneusement sélectionnés et travaillés pour l’élaboration de punchs artisanaux.

Les punchs MABI sourcent leurs saveurs et leur authenticité de fruits locaux et oubliés. Les fruits utilisés sont non traités.

La recette MABI résulte de la macération de fruits frais et cueillis en saison, avec du rhum agricole et du sucre de canne pendant un minimum de 6 mois. Il s’agit d’un produit naturel, sans ajout d’eau, ni de conservateurs.

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MABI PUNCH AU RHUM SURETTE : La pomme surette ou jujube est une petite baie tropicale, sauvage, qui ressemble à une petite pomme et en a la texture. Elle est verte, un peu jaune à point et marron lorsqu’elle est très mure. Sa chair blanche, croquante, attachée à un petit noyau est acidulée et agréable à manger. L’arôme est léger. C’est le noyau qui donne cette saveur de rhum vieux, boisé aromatique. Ce qui en fait un excellent digestif.

MABI PUNCH AU RHUM SURELLE : Le punch Mabi Surelle est  élaboré en famille, avec des fruits frais non traités, cueillis en saison, coupés à la main. La surelle fut introduite aux Caraïbes en 1793. Elle pousse en grappe de petits fruits jaunes à noyau très dur. La surelle est bien trop acide pour être mangée fraîche ; aux Antilles, on la mange cuite, en confiture, et en sirop pour le punch.

MABI PUNCH AU RHUM MOMBIN : Le punch Mabi Mombin est exclusivement réalisé à partir de rhum agricole de Guadeloupe et de sucre de canne. La macération de la prune mombin qui est un fruit à noyau (une drupe) de couleur jaune qui a la forme d’un oeuf, entre une prune et un citron. Ce fruit également originaire des Antilles offrira des saveurs intenses et légèrement acidulées.

MABI PUNCH AU RHUM KENETTE : est une boisson artisanale réalisée à partir de quenettes fraîches, un fruit tropical sucré et légèrement acidulé. Cette macération naturelle de six mois, sans ajout d’eau ni de conservateurs, permet d’exalter pleinement les arômes du fruit, harmonieusement associés au rhum agricole et au sucre de canne. Avec un titrage à 34°, ce punch authentique conjugue douceur fruitée et caractère généreux.

MABI PUNCH AU RHUM KARAMBOLE : Fruit juteux découpé en étoile, son esthétique n’a d’égal que la douceur qu’il apporte au rhum ! La carambole a une saveur légèrement acidulée qui rappelle certains agrumes comme l’orange, le pamplemousse ou le citron.

MABI PUNCH AU RHUM MARACUDJA : Le Maracudja, fruit de la grenadille, est aussi communément appelé fruit de la passion. Sa saveur acidulée provient de la pulpe orangée qui enrobe les graines. Les fruits macèrent en bouteille pour une durée de 6 mois à 1 an, de quoi délivrer des saveurs gourmandes ainsi qu’une belle couleur à ce punch.

MABI PUNCH AU RHUM GINGEMBRE : Punch Mabi - Le Gingembre est une macération artisanale où le gingembre frais exprime toute son intensité. Préparé avec un rhum agricole de Guadeloupe et sans aucun additif, ce punch naturel révèle un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur aromatique.

MABI PUNCH AU RHUM ABRICOT : L’Abricot Pays ou Abricot des Antilles est un fruit à la chair orangé – vif, acidulé et aromatique, il est très différent de l’Abricot d’Europe, n’ayant vraiment en commun que la couleur. Sa macération avec le rhum agricole donne le Punch MABI Abricot Pays au goût inoubliable avec ses saveurs surprenantes et gourmandes, En l’associant au rhum agricole, l’on a en résultat est un excellent Ti-punch au fruit, tonique et goûteux.

MABI PUNCH AU RHUM BANANE : Le punch Mabi Banane est  élaboré en famille, avec des fruits frais non traités, cueillis en saison, coupés à la main. La banane macère de 6 mois à 1 an dans un rhum agricole de Guadeloupe. Le punch obtenu est un produit naturel, sans ajout d’eau, ni conservateurs.

MABI PUNCH AU RHUM GOYAVE : La goyave, fruit tropical à la chair rose saumon, se distingue par son équilibre subtil entre douceur et légère acidité. Ses arômes délicats, évoquant à la fois la pêche et la fraise, en font un fruit particulièrement apprécié aux Antilles. Le Punch Mabi Goyave offre ainsi une expérience gustative authentique et généreuse, révélant toute la richesse et l'exotisme des saveurs caribéennes.

MABI PUNCH AU RHUM MANGUE : La Mangue. Riche de plusieurs centaines de variétés avec des essences multiples, c’est la mangue Julie ou greffée qui parfume ce punch. Elle est de forme ovale, aplatie. Sa peau est une palette de couleur verte, orange, rouge, jaune. Sa chair est jaune, généreuse, sucrée. Elle adoucit et parfume le rhum, pour une boisson onctueuse très agréable à boire.

MABI PUNCH AU RHUM POMME CAJOU : La pomme de cajou, partie charnue du fruit de l'anacardier, se distingue par sa chair juteuse, légèrement sucrée et délicatement acidulée. Ses saveurs originales mêlent des notes fruitées, florales et exotiques qui rappellent subtilement la mangue, la pomme et certains fruits rouges. Grâce à cette alliance harmonieuse entre le rhum agricole et la pomme de cajou, le Punch Mabi Pomme Cajou offre une dégustation généreuse et rafraîchissante, marquée par une belle intensité aromatique et une touche d'exotisme typique des Antilles.

MABI PUNCH AU RHUM CERISE ACEROLA : La cerise pays, fruit emblématique des Antilles, séduit par sa chair tendre et juteuse ainsi que par son goût délicatement sucré, relevé d'une légère pointe acidulée. Ses arômes gourmands rappellent la cerise traditionnelle tout en offrant une personnalité tropicale unique.

Le Punch Mabi Cerise Pays révèle un équilibre harmonieux entre la puissance du rhum agricole et la douceur fruitée de la cerise pays. Il offre une dégustation authentique, généreuse et parfumée, idéale pour découvrir les saveurs typiques des Caraïbes.

MABI PUNCH AU RHUM HIBISCUS : Réputée pour sa couleur rouge intense et ses notes délicatement fruitées et acidulées, la fleur d’hibiscus apporte à ce punch une fraîcheur unique et un bouquet aromatique raffiné. Après plusieurs mois de macération, elle révèle toute sa richesse et s'associe harmonieusement à la douceur du rhum agricole.

Le Punch Mabi Hibiscus offre une dégustation subtile et exotique, marquée par des saveurs florales délicates et une belle longueur en bouche. Une invitation au voyage au cœur des Antilles, à savourer frais pour apprécier pleinement toute sa finesse.

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