rhum barbancourt

- RHUM BLANC -

CE RHUM TRANSLUCIDE FAIT DE JUS DE CANNES À SUCRE EST L'ALCOOL PARFAIT À AJOUTER AUX COCKTAILS.

Parfaitement pur et incolore. Le nez s’ouvre sur un rhum très floral avec des notes d’agrumes acidulés et l’aération de ce jeune rhum lui permet de gagner du moelleux.

EN BOUCHE

L’entrée en bouche est épicée avec des notes de jus de cannes fraîches et d’eucalyptus.

FINALE

La finale savoureuse et sec place de l’avant un petit goût de poivre

- TROIS ÉTOILES -

Eau de vie de couleur jaune paille, brillante et limpide.

Au nez, malgré son jeune âge, on note une maturité saisissante alors que l’aération permet de faire ressortir des notes de lime très prononcées et que les fruits acidulés sont mis en avant.

EN BOUCHE

L’entrée en bouche est très épicée et malgré son jeune âge, le boisé est présent, sans excès, le tout formant un équilibre parfait.

FINALE

La finale offre un instantané de canne fraîche.

- CINQ ÉTOILES -

Ce rhum se déguste avec ou sans glace, pour bien en apprécier la saveur

Brillante et limpide aux reflets cuivrés. Le nez très épicé sur des notes de cannelles offre une belle maturité et l’aération permet au rhum de s’ouvrir sur des épices comme le curry et le poivre noir.

EN BOUCHE

En bouche, l’attaque est fraîche, sans brûlure ni brutalité, et le poivre domine, mais il se fond sur des notes fruitées.

FINALE

La finale est longue et épicée, avec des notes de gingembre.