CLARIN LAKAY 175ML 40%

Clairin Lakay – Rhum Haïtien (175 ml, 40 %)

Le Clairin est un spiritueux traditionnel haïtien distillé à partir de pur jus de canne à sucre, fermenté avec des levures naturelles et distillé en alambics artisanaux selon des méthodes locales qui remontent à des siècles. Il se rapproche du rhum agricole mais sans filtration ni standardisation industrielles.

🌱 Processus de production

• Pur jus de canne à sucre, cultivé naturellement et récolté à la main.

• Fermentation spontanée avec levures sauvages.

• Distillation traditionnelle en petits alambics chauffés au feu de bois.

• Produit non filtré, reflétant pleinement son terroir et son authenticité. 

🍸 Suggestions de dégustation

• Pur, pour apprécier toute la richesse et la rusticité authentique du spiritueux.

• En ti-punch ou en cocktail créatif, où ses arômes naturels et francs ajoutent une belle complexité.